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商品名稱:花魚一夜干



規格:400~500g/尾


零售價:$250元/尾


批發價:$210元/尾 (10隻起批)


產地:日本


料理方式:烤、煎

退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)


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產量稀少,滋味鮮美的花魚是許多老饕喜愛的海鮮聖品,也是走進居酒屋必點的菜色之一,花魚經過燒烤後,香酥的好滋味總是讓人忍不住食指大動,無論大宴或小酌,永遠都是饕客們念念不忘的好味道。


必買清單花魚肉身厚,因此油份與水份相當豐富,經薄鹽醃漬後,放置一夜吹曝,鮮美的魚肉脂肪不但不油膩,還更增添的一股迷人的鹹香味。日本花魚一夜干吃起來,肉質就像鮮魚一樣富有彈性,不會像魚乾一樣又硬又乾!


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料理方法


花魚以燒烤的方式來料理最能顯現出它的美味。烤法非常簡單,有個小訣竅,冷凍花魚不需解凍,可直接烤。烤時應從帶皮的一面先烤。若是已解凍,則由沒有帶皮的那一面(即肉)開始烤。由於花魚已用鹽處理過,直接燒烤即可,烤的時間約每一面十到十五分鐘。食用時可依各人喜好再加醬油,日式吃法則沾蘿蔔泥或檸檬。在家享受健康又美味的花魚燒烤!




好評





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自稱天道盟太陽會總顧問的劉邦誠,30日上午在新北市中和區景新街與警方駁火,因劉嫌綽號「老三」,一度被指為涉及劉邦友血案,而他當時的確也被列為案件清查對象之一,但後來經過約談並採取其血液、指紋等資料比對後發現不符,才排除他涉案的可能。

據了解,劉嫌現年60歲,綽號「海山大哥」、「老三」,擁有眾多前科。他曾透過設局仙人跳詐財、擁有大量槍枝、並透過毒品吸收毒蟲,幫他販賣毒品牟利。

有媒體報導,劉嫌對外自稱天道盟太陽會總顧問、前桃園縣長劉邦友堂弟,但遭到劉邦友家族出面否認,表示家族裡沒有劉邦誠這號人物。

由於劉邦友血案其中一名嫌犯也綽號「老三」,當時警方為此清查所有綽號叫「老三」的人,劉嫌也是清查對象之一,但後來經過約談發現劉嫌有不在場證明,且比對毛髮及血液不符,才排除他與命案的關聯。

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南韓天團BIGBANG團長G-Dragon(權志龍),不僅是作詞作曲人、更是韓國饒舌界翹楚,同時也是時尚教主。日前他為知名品牌拍攝的廣告曝光,展現多樣的風貌,讓粉絲再次陷入他的魅力中。

目前公布的廣告,有以金色布景為主,權志龍穿著輕便的條紋、花襯衫,在鏡頭前隨意熱舞;第二版則是身穿黑白相間的上衣,手拿逗貓棒,並親密的摸著貓咪下巴;還有看似在做伏地挺身,實際上只是借位處理,背景是馬卡龍綠,整體感覺非常清新。而今(25)日釋出的版本是他頭戴鴨舌帽,身著米色西裝外套加白上衣,開心玩夾娃娃機,以粉紅色當作布景,最後轉身抱著滿滿的戰利品,表情滿足。在4支廣告中,都有不同魅力,因此影片一發布,就有超多人分享。

▲權志龍為知名品牌拍攝廣告,到目前為止已經釋出4個版本。(圖/翻攝自Youtube,2017.04.25)

▲權志龍在廣告中逗貓賣萌,讓很多粉絲表示想要當那隻黑貓。(圖/翻攝自Youtube,2017.04.25)

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